Professionelle Frittiertechnik für effiziente Küchenabläufe
Die Elektro-Fritteuse EF7/1B14L ist als robustes Standgerät für den zuverlässigen Dauereinsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Das 1-Becken-System mit 240 x 380 x 285 mm unterstützt klar strukturierte Produktionsprozesse und eignet sich ideal für Pommes frites, Snacks und Beilagen. Mit einer Füllmenge von 12–14 l bietet das Gerät eine praxistaugliche Kapazität für mittlere Auslastungen. Der regelbare Temperaturbereich von +105 bis +185 °C ermöglicht reproduzierbare Ergebnisse und eine saubere Anpassung an unterschiedliche Frittiergüter. Der Unterbau mit Drehtür schafft Stauraum für Zubehör und vereinfacht die Organisation am Pass. Das Gehäuse aus Edelstahl ist auf hygienische Anforderungen ausgelegt und erleichtert die Reinigung im Küchenalltag. Ideal für Betriebe, die eine funktionale Lösung im NordCap-Umfeld suchen.
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