Professionelle Bratergebnisse auf kleinem Raum
Die Gas-Bratplatte GBP7/GE1HT ist als kompaktes Tischgerät für den schnellen Einsatz in Küche, Frontcooking oder Ausgabebereich konzipiert. Dank 1 Heizzone arbeiten Sie effizient und steuern den Garprozess präzise über den Temperaturbereich von +100 bis +280 °C. Die gerillte, chrom gebürstete Bratplatte liefert charakteristische Grillstreifen und unterstützt eine saubere, gut kontrollierbare Bratleistung – ideal für Fleisch, Fisch oder Gemüse in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
Mit einer Bratfläche von 330 x 540 mm eignet sich das Gerät für portioniertes Arbeiten bei hoher Taktung. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, hygienisch und auf den gewerblichen Alltag ausgelegt. Als Lösung aus dem NordCap-Umfeld passt die Bratplatte in professionelle Küchenkonzepte, bei denen Zuverlässigkeit und klare Bedienlogik im Vordergrund stehen.
- Typ: GBP7/GE1HT, Tischgerät
- Bratplatte: gerillt, Chrom gebürstet
- Temperatur: +100 bis +280 °C
- Material: Edelstahl
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