Effiziente Kochleistung für professionelle Küchen
Der Induktionsherd 4 Platten a 3.5kW mit Unterbau P-I ist für den zuverlässigen Dauerbetrieb in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Als Standgerät mit Induktion und Glaskeramik-/Ceranfläche ermöglicht er schnelle Aufheizzeiten, präzise Temperaturführung und eine gut zu reinigende Kochzone. Vier leistungsstarke Kochstellen mit je 3,5 kW unterstützen parallele Arbeitsabläufe, etwa beim À-la-carte- und Bankettgeschäft.
Der sockelbaufähige Edelstahl-Unterbau schafft Stabilität und erleichtert die Integration in bestehende Küchenlinien. Eine 20 mm Aufkantung an der Rückseite reduziert das Eindringen von Spritzern in den Wandbereich. Die Bedienung erfolgt über stufenlose Regler; ein Hauptschalter sorgt für klare Schaltzustände im Betrieb. Passend für professionelle Konzepte nach Standards, wie sie auch Berner in der Küchenplanung berücksichtigt.
- Ausführung: Standgerät, Induktion
- Material: Ceran/Glaskeramik, Edelstahl-Unterbau
- Details: 20 mm Aufkantung, stufenlose Regler, Hauptschalter
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