Effizientes Grillen mit kompakter Stellfläche
Der Gas-Lavasteingrill Edelstahlrost Tischgerät ist für Betriebe konzipiert, die im Service zuverlässige Ergebnisse bei begrenztem Platz benötigen. Als Tischgerät eignet er sich für Pass, Frontcooking oder als Ergänzung bestehender Produktionslinien in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die Grillfläche von 330 x 580 mm unterstützt gleichmäßige Chargen und planbare Durchläufe.
Das Lavasteinprinzip sorgt für stabile Hitzeverteilung und reduziert Flammenspitzen bei Fettabgabe. Der robuste Edelstahlrost sowie das Gehäuse aus CNS 18/10 erleichtern die hygienische Reinigung und sind auf dauerhafte Belastung im Tagesgeschäft ausgelegt. In Küchen, die bereits Geräte von Bartscher nutzen, lässt sich der Grill in vielen Setups sinnvoll integrieren.
Vorteile im Betrieb
- Kompakte Integration als Tischgerät
- Gleichmäßige Hitze dank Lavasteinen
- Hygienisch und langlebig durch CNS 18/10
- Standardisierte Garergebnisse für kalkulierbare Qualität