Dick Brotmesser 26 cm aus der Serie "Red Spirit" für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Gastronomie und Großküche. Das Messer ist auf präzise Schneidleistung ausgelegt und eignet sich besonders zum sauberen Portionieren von Brot und anderen Backwaren im täglichen Betrieb.
Die Klinge der Red Spirit-Serie ist kompromisslos auf Schärfe ausgelegt: sie wird extrem schlank ausgeschliffen und die Schneide zusätzlich poliert. Der runde, asiatisch anmutende Griff sorgt für eine außergewöhnliche Haptik und eine sichere Handhabung auch bei wiederholtem Einsatz. Maße und Gewicht geben Orientierung für Lagerung und Handhabung.
- Länge: 39,4 cm
- Breite: 2,6 cm
- Höhe: 4,5 cm
- Gewicht: 0,395 kg
Dieses Brotmesser verbindet ausgeprägte Schneidfähigkeit mit einer griffigen Formgebung. Es ist konzipiert für professionelle Abläufe, in denen saubere Scheiben, konstante Ergebnisse und angenehme Handhabung gefragt sind. Die Red Spirit-Charakteristika machen das Messer zu einer praxisorientierten Wahl für den täglichen Einsatz in Betriebsküchen und Bäckereien.
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