Robuster Gusseisen-Bräter für planbare Ergebnisse
Der Bräter mit Deckel 28cm 5 STARS türkis von APS ist auf stabile, wiederholbare Garprozesse in Profiküchen ausgelegt. Emailliertes Gusseisen speichert Wärme zuverlässig und verteilt sie gleichmäßig – ideal für Schmorgerichte, Braten, Ofengemüse oder Ragouts, wenn konstante Kerntemperaturen und saftige Resultate gefordert sind.
Innen unterstützt eine creamy Emaille mit glatter Oberfläche die Reinigungsfähigkeit; außen sorgt die türkise Emaille für eine gepflegte Präsentation beim Servieren am Tisch. Mit 28 x 28 cm (H: 7 cm) und 3 l Volumen eignet sich der Bräter für portionsstarke Anwendungen. Induktions- und backofengeeignet, mit Deckelhalter sowie Edelstahlgriff für sicheres Handling.
- Maße mit Griffen/Deckel: 36 x 28 cm, H: 13,5 cm
- Innen: Ø 27 cm
- Handwäsche empfohlen
- EAN: 4004133883147