Präzises Schneiden für Theke, Buffet und Vorbereitung
Die Aufschnittmaschine - schräg SNACK220-230 ist für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Der schräge Aufbau unterstützt einen gleichmäßigen Produktvorschub und ermöglicht saubere Scheiben bei hoher Wiederholgenauigkeit. Mit 220 mm Messer-Durchmesser eignet sie sich ideal für Wurst, Käse und kleinere Bratenstücke. Die Schnittlänge/-höhe 210/145 mm deckt typische Theken- und Küchenanforderungen ab, die Schnittstärke 0–14 mm erlaubt feine Carpaccio-Schnitte bis hin zu kräftigen Portionsscheiben.
Das Gehäuse aus Alu-Guss, lackiert, ist robust und für den täglichen Betrieb ausgelegt. Dank steckerfertiger Ausführung ist die Maschine schnell einsatzbereit. Die kompakte Aufstellfläche 282 x 434 mm erleichtert die Integration in Arbeitsabläufe, auch bei begrenztem Platz. Passend für strukturierte Hygiene- und Prozessanforderungen, wie sie u. a. bei ADE üblich sind.
- Typ: SNACK220-230
- Messer: 220 mm
- Schnitt: 210/145 mm
- Schnittstärke: 0–14 mm
- Aufstellfläche: 282 x 434 mm
- Material: Alu-Guss lackiert, steckerfertig
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