Effizientes Trocknen von Blattgemüse für die Profiküche
Die Salatschleuder SALATSCHLEUDER-E20 ist für den zuverlässigen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Als manuelle Lösung unterstützt sie Sie dabei, frisch gewaschenen Salat schnell und gleichmäßig zu trocknen – für bessere Haftung von Dressings, weniger Verwässerung auf dem Teller und sauberere Abläufe in der Ausgabe. Die Kapazität ist praxisgerecht auf 3 bis 5 Salatköpfe ausgelegt und eignet sich damit ideal für Tagesgeschäft, Mise en place und kleinere Produktionsmengen.
Mit den kompakten Abmessungen B 430 × T 430 × H 500 mm lässt sich die Schleuder gut in Vorbereitungszonen integrieren. Das robuste Handling und die unkomplizierte Bedienung fördern eine Dynamic Arbeitsweise, insbesondere bei wechselnden Mengen und kurzer Taktung.
Technische Daten
- Typ: SALATSCHLEUDER-E20
- Ausführung: manuell
- Für: 3 bis 5 Salatköpfe
- ABM: B 430 T 430 H 500 mm
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