Präzise Teigverarbeitung für gleichmäßige Bandnudeln
Die Schneidwalze für Nudelmaschine 1,5mm ist die passende Ergänzung für die Nudelmaschine R220 und unterstützt eine reproduzierbare Portionierung im Küchenalltag. Mit einer Schnittbreite von 1,5 mm eignet sie sich für feine Bandnudeln, die in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konstant in Form und Garverhalten bleiben. Das robuste Edelstahl-Material in silber ist auf den professionellen Dauereinsatz ausgelegt und lässt sich in bestehende Prozessabläufe integrieren – von der Mise en place bis zur à-la-carte-Produktion.
Technische Daten
- Passend für: Nudelmaschine R220
- Schnittstärke: 1,5 mm
- Material: Edelstahl
- Farbe: silber
- Abmessungen (ABM): B 290 × T 90 × H 100 mm
Nutzen im Betrieb
- gleichmäßige Schnittqualität für standardisierte Ausgaben
- effiziente Produktion auch bei höheren Stückzahlen
- professionelle Optik auf dem Teller – bis hin zu Kronen-Anrichten
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