Kaffeemühlenreiniger für konstanten Geschmack
Das Kaffeemühlen-Kristallpulver 10x15g Beutel PULY GRIND entfernt Kaffeeöle und -fette zuverlässig aus flachen sowie konischen Mahlwerken und hält Mahlscheiben, Klingen und Mahlkammer sauber. So sichern Sie eine gleichmäßige Partikelgröße, reduzieren Fremdgerüche und stabilisieren die Espresso- und Filterkaffeequalität im laufenden Betrieb. Die feinen Kristalle besitzen eine sehr hohe Saugkraft und reinigen beim Durchlauf die Mühle innerhalb weniger Sekunden. Das Produkt ist glutenfrei, frei von allergenen Stoffen, staubt nicht und entspricht europäischen Vorgaben; alle Inhaltsstoffe sind natürlichen Ursprungs und vollständig erneuerbar (New-Linie).
Anwendung in der Profiküche
- Einsatzintervall: alle 24–36 Stunden
- Wöchentliche Tiefenreinigung: Bohnenzufuhr schließen, Restkaffee ausmahlen, Hopper abnehmen, eine Dosis einfüllen, 3–5 Sekunden mahlen, anschließend ca. 10 g Kaffee vermahlen und entsorgen
Beschaffung & Service
Ideal für Hotellerie, Gastronomie, Catering und GV.
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