Präziser Durchsatz für professionelle Pizza-Stationen
Der Elektro-Pizzaofen iDECK iD-D 60.60 DIGITAL von NordCap ist auf zuverlässige Produktion in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Über das elektronische Bedienfeld steuern Sie die Temperatur exakt von +50 bis +450 °C – für reproduzierbare Backergebnisse im Tagesgeschäft. Der Ofen ist für 4 + 4 Pizzen bis ø 300 mm konzipiert und bietet zwei Backkammern mit je 610 x 660 x 140 mm, ideal für parallele Chargen und eine klare Prozessführung. Der Schamottsteinboden unterstützt eine gleichmäßige Wärmeabgabe und kräftige Unterhitze. Edelstahl außen sorgt für robuste Hygieneoberflächen; innen gewährleistet verzinktes Stahlblech eine praxisgerechte Langlebigkeit. Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
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