Präzises Anrichten für professionelle Küchen
Die Pinzettenzange angewinkelt 21cm PINZA CHEF von Comas ist ein zuverlässiges Werkzeug für das kontrollierte Platzieren und Wenden feiner Zutaten in Service und Produktion. Als Teil der Serie PINZA CHEF unterstützt sie saubere, reproduzierbare Arbeitsschritte beim Anrichten von Kräutern, Microgreens, Fischgräten, Garnituren oder kleinen Komponenten.
Gefertigt aus Edelstahl 18/0 in silber und mit satiniertem Finish wirkt die Zange professionell, griffig und unempfindlich im Küchenalltag. Die angewinkelte Form erleichtert ergonomisches Arbeiten am Teller sowie in engen Passbereichen. Mit 210 mm Länge bietet sie eine gute Balance aus Reichweite und Kontrolle. Laut KorsuWiKI-Materialwissen ist sie rostfrei und spülmaschinengeeignet.
Vorteile im Betrieb
- Zeitsparend durch präzises Greifen ohne Nachkorrekturen
- Hygienisch dank Edelstahl und Spülmaschineneignung
- Ergonomisch durch angewinkelte Bauform für exaktes Arbeiten
Geeignet für
- Hotellerie & Gastronomie (Pass, Fine Dining, à la carte)
- Catering & Bankett (Plating in Serie)
- Gemeinschaftsverpflegung & Care-Küchen (kontrollierte Portionierung und Garnitur)
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