Produktbeschreibung
Die Elektro-Bainmarie 2/1 GN CounterSL ist für professionelle Ausgabelinien und Counter-Konzepte in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Die indirekte Beheizung sorgt für eine gleichmäßige, schonende Warmhaltung empfindlicher Speisen und reduziert das Risiko des Anbrennens. Für zusätzliche Betriebssicherheit ist ein Sicherheitstemperaturbegrenzer integriert. Die Wanne (630 x 510 x 215 mm) ist passend für Behälter GN 1/1 bis 200 mm Tiefe und unterstützt standardisierte Prozesse bei Mise en place und Service. Der Ablauf nach vorn erleichtert das Entleeren und die tägliche Hygiene, besonders bei beengten Platzverhältnissen im Frontbereich. Das Gehäuse aus CNS steht für Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und schnelle Reinigung. Ideal als zuverlässige Warmhalte-Komponente im Umfeld von MKN-Systemen.
- 1 Wanne: 630 x 510 x 215 mm
- Für Behälter: GN 1/1, bis 200 mm
- Heizung: indirekt, mit Sicherheitstemperaturbegrenzer
- Ablauf: nach vorn
- Material: CNS
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