Effizient frittieren im Tagesgeschäft
Die Elektro-Fritteuse PROFESSIONAL ist als Tischgerät für Küchen konzipiert, die konstant reproduzierbare Ergebnisse bei kompaktem Platzbedarf benötigen. Das Modell PROFESSIONAL-I arbeitet mit einem Becken à 10 Liter und unterstützt damit eine zuverlässige Portionierung in Stoßzeiten. Der integrierte Fettablasshahn vereinfacht das sichere Entleeren und erleichtert die tägliche Reinigung – ein Vorteil für strukturierte HACCP-Prozesse. Das Korbmaß 300x240x120 mm ist praxisgerecht für Pommes, Snacks oder Beilagen. Das Gehäuse aus CNS bietet robuste Hygieneeigenschaften und ist auf den Dauereinsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Ideal auch als Ergänzung in Küchen mit Komponenten von Bartscher.
Technische Eckdaten
- Typ: PROFESSIONAL-I
- Ausführung: Tischgerät
- Becken: 1 x 10 Liter
- Funktion: mit Fettablasshahn
- Korbmaß: 300 x 240 x 120 mm
- Material: CNS
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