Leistungsstarker Gasherd für professionelle Küchenprozesse
Der Gasherd GH9/4F-GB-S-01 mit Gasbackofen ist als robustes Standgerät für den zuverlässigen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Vier leistungsstarke Brenner mit jeweils 6,0 kW (ø 60 mm) unterstützen kurze Aufheizzeiten und präzise Steuerung bei hoher Auslastung. Der Unterbau mit 2/1 G-Bratofen liefert 8,5 kW und deckt einen Temperaturbereich von +120 bis +280 °C ab – passend für Braten, Überbacken und Regenerieren in standardisierten Produktionsabläufen.
Für Langlebigkeit und Hygiene sorgt die Materialwahl: außen CNS 1.4301, innen CHR 1.4016. Damit eignet sich das System für planbare Küchenlinien und eine klare Reinigungsroutine. Als Lösung im Sortiment von NordCap unterstützt das Gerät eine effiziente Flächen- und Energieplanung in professionellen Küchenkonzepten.
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