Elektro-Griddle-Pfanne für präzises, schnelles Braten in der Profi-Küche
Die Elektro-Griddle-Pfanne SUPRA-1 OPTIMA 700 von MKN ist für durchgängige Auslastung in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit einer Bratfläche von 500 x 540 x 100 mm und 26 Liter Volumen unterstützt sie planbare Produktionsprozesse bei gleichbleibender Qualität. Die glatte Bratplatte mit PowerBlock sorgt für effiziente Wärmeübertragung; 2 getrennt beheizbare Zonen ermöglichen paralleles Arbeiten, z. B. scharfes Anbraten und anschließendes Warmhalten. Für Betriebssicherheit integriert das Gerät einen Sicherheitstemperaturbegrenzer sowie SUPRA-Kontaktheizkörper für konstante Temperaturführung. Das Gehäuse aus CNS ist auf hygienische Reinigung und langlebigen Einsatz ausgelegt. Hinweis: Gerät ohne Füße.
- Typ: SUPRA-1
- Bratplatte: glatt, PowerBlock
- Heizzonen: 2 getrennt regelbar
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