Präzise Schneidleistung für den Profi-Alltag
Die Aufschnittmaschine MASTER-3020 400V ist für den kontinuierlichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Das Hochleistungsmesser mit ø 300 mm sorgt für ruhigen Lauf und saubere Schnittkanten – auch bei anspruchsvollen Aufschnittwaren. Mit einer Schnitthöhe/-länge von 195/260 mm eignet sich die Maschine für gängige Formate im Tagesgeschäft. Die Schnittstärke von 0 bis 24 mm lässt sich präzise einstellen, vom hauchdünnen Carpaccio bis zur kräftigen Scheibe für belegte Brötchen. Die kompakte Standfläche 440 x 540 mm unterstützt eine effiziente Arbeitsplatzauslegung. Gehäuse/Messer: Cera 3 steht für robuste, pflegeleichte Oberflächen. Nicht steckerfertig – der Anschluss erfolgt fachgerecht an 400 V. Als Alternative im Segment sind auch Lösungen von Graef relevant.
- Typ: MASTER-3020
- Messer: ø 300 mm
- Schnittbereich: 195/260 mm
- Schnittstärke: 0–24 mm
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