Präziser Aufschnitt für den Profi-Einsatz
Die Aufschnittmaschine MASTER-3020 ist für den zuverlässigen Dauereinsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Mit dem Hochleistungsmesser (ø 300 mm) erzielen Sie saubere, gleichmäßige Scheiben – ideal für Schinken, Wurst, Käse oder Bratenaufschnitt. Die Kombination aus Schnitthöhe/-länge 195/260 mm und stufenlos einstellbarer Schnittstärke 0–24 mm unterstützt standardisierte Portionierung und kalkulationssichere Wareneinsätze.
Das Cera-Gehäuse und die Messer-Ausführung sind auf robuste Praxisanforderungen ausgelegt. Dank steckerfertiger Ausführung ist die Inbetriebnahme in der Küche schnell realisiert. Mit einer Standfläche 440 x 540 mm lässt sich die Maschine platzsparend auf Arbeitstischen integrieren. Für Einkäufer, die eine Alternative zu etablierten Lösungen wie Graef prüfen, bietet die MASTER-3020 eine überzeugende, funktionale Ausstattung.
- Typ: MASTER-3020
- Messer: ø 300 mm
- Schnittbereich: 195/260 mm
- Schnittstärke: 0–24 mm
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