Präzise Schnittqualität für gleichmäßige Ergebnisse
Die Schneidscheibe 5 mm ist die zuverlässige Lösung, wenn in der professionellen Küche reproduzierbare Scheibenstärken gefragt sind – etwa für Salate, Gratins, Pfannengerichte oder die vorbereitete Mise en Place. In Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung zählt neben Tempo vor allem Konsistenz: Gleichmäßige 5‑mm-Scheiben unterstützen eine stabile Garzeit, eine saubere Portionierung und ein ansprechendes Tellerbild.
Ausgelegt für Gemüseschneider 1V/2V/VV, lässt sich die Scheibe nahtlos in bestehende Arbeitsabläufe integrieren. Der Wechsel erfolgt praxisnah, sodass Sie unterschiedliche Schnittbilder schnell bereitstellen können – ideal bei variierenden Speiseplänen oder hoher Auslastung.
Dynamic steht im Küchenalltag für funktionale, robuste Komponenten. Mit dieser Schneidscheibe sichern Sie sich ein präzises Ergebnis bei effizientem Durchsatz – planbar, hygienisch und wirtschaftlich.
- Schnittstärke: 5 mm
- Kompatibilität: für Gemüseschneider 1V/2V/VV
- Einsatzbereiche: Gemüse, Obst, Beilagenvorbereitung
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