Kompaktes Küchenmesser aus der Serie "Superior" mit einer Klingenlänge von 8 cm – konzipiert für präzise Schneidarbeiten in professionellen Küchen. Das Messer eignet sich für feine Vorbereitungen wie Schälen, Tranchieren kleinerer Lebensmittel und Detailarbeiten, bei denen Kontrolle und Genauigkeit gefragt sind.
Die Ausführung bietet eine handliche Gesamtlänge und ein geringes Gewicht, sodass es ergonomisch in der Hand liegt und lange Arbeitsschichten weniger ermüdend sind. Durch die kompakten Maße ist das Messer platzsparend in Besteckkästen und Werkzeugleisten integrierbar.
- Serie: Superior
- Klingenlänge: 8 cm
- Gesamtlänge: 18,3 cm
- Breite: 1,3 cm
- Höhe: 1,9 cm
- Gewicht: 0,054 kg
Für Gastronomie, Catering und gewerbliche Küchen bietet dieses Messer eine präzise, platzsparende Ergänzung zum Messer-Set. Es unterstützt effiziente Abläufe bei feinen Vorbereitungen und ist auf den täglichen professionellen Einsatz ausgelegt.