Präzises Anrichten für professionelle Küchen
Die Pinzettenzange angewinkelt 20cm PINZA CHEF gold von Comas ist für anspruchsvolle Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Als Teil der Serie PINZA CHEF unterstützt sie sauberes, kontrolliertes Greifen beim Anrichten von Kräutern, Microgreens, Garnituren oder kleinen Komponenten. Die angewinkelte Form verbessert die Sicht auf den Teller und ermöglicht präzise Platzierung auch in engen Passagen am Pass.
Gefertigt aus Edelstahl 18/0, rostfrei und spülmaschinengeeignet, eignet sich die Zange für den täglichen Einsatz. Das PVD-Finish in Gold ist satiniert und sorgt für eine hochwertige, pflegeleichte Oberfläche. Mit 200 mm Länge liegt sie sicher in der Hand und ist gut in Mise-en-place-Stationen integrierbar.
Vorteile im Betrieb
- Schnelleres, reproduzierbares Anrichten bei hoher Auslastung
- Hygienische Handhabung ohne direkten Produktkontakt
- Robust für den täglichen Spülprozess
Geeignet für
- À-la-carte und Fine-Dining-Pass
- Bankett, Catering, Buffet-Finishing
- Patisserie- und Vorspeisenstation
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