Konditorenmesser

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Serie
Brotmesser 26cm DICK RED SPIRIT Dick Brotmesser 26cm DICK RED SPIRIT
  • Art.Nr. 2404688
  • Schon der erste Blick lässt den Betrac...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

50,75 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Brotmesser mit Welle 18cm DICK PRO DYNAMIC Dick Brotmesser mit Welle 18cm DICK PRO DYNAMIC
  • Art.Nr. 2412060
  • ProDynamic Messer finden in Großküchen...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

10,16 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Brotmesser 21cm DICK SUPERIOR Dick Brotmesser 21cm DICK SUPERIOR
  • Art.Nr. 2404552
  • Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

28,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Konditormesser 26cm DICK SUPERIOR Dick Konditormesser 26cm DICK SUPERIOR
  • Art.Nr. 2412022
  • Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

29,12 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Konditormesser 26cm PRO DYNAMIC Dick Konditormesser 26cm PRO DYNAMIC
  • Art.Nr. 2400872
  • ProDynamic Messer finden in Großküchen...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

15,57 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 31cm Säge Schneider Bäckermesser 31cm Säge
  • Art.Nr. 2402946
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

27,03 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 36cm Säge Schneider Bäckermesser 36cm Säge
  • Art.Nr. 2402947
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

30,84 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 36cm Welle Schneider Bäckermesser 36cm Welle
  • Art.Nr. 2402948
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

24,95 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 31cm Welle Schneider Bäckermesser 31cm Welle
  • Art.Nr. 2402949
  • Klinge Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC, Gri...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

25,79 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 36cm Schneider Bäckermesser 36cm
  • Art.Nr. 2402950
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

29,46 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 31cm Welle Schneider Bäckermesser 31cm Welle
  • Art.Nr. 2402951
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

20,89 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 36cm Welle Schneider Bäckermesser 36cm Welle
  • Art.Nr. 2402952
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

21,49 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 


Sind Sie der Anschneider in der Großküche?

Die optimale Ansicht eines Tortenanschnitts wird durch den mit einer Säge präzise geschnittenen Wiener- oder Biskuitboden erzielt. Durch kurzes Erhitzen des Konditormessers mit glattem Klingenschliff lassen sich Torten mit festem Kuvertüre-Überzug sauber einteilen. Vor allem Obstkuchen werden gerne mit rundem Wellenschliff-Messer proportioniert. Bevor Sie Ihre Brötchen mit einem unserer Brotmesser halbieren, um es mit frischen Zutaten zu belegen, werden die noch rohen Teiglinge am besten mithilfe unserer Bäcker-Klinge für einen gelungenen Ausbund bearbeitet.

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