Effiziente Kochleistung auf kompaktem Raum
Der Elektro-Ceranherd 2 Kochfelder 400V Unterbau offen ist für professionelle Küchen konzipiert, die zuverlässige Leistung bei klar kalkulierbarem Energieeinsatz benötigen. Als Standgerät mit robuster Glaskeramik-Oberfläche bietet er zwei leistungsstarke Kochzonen (2x 2,3 kW, ø 210 mm) für gleichmäßiges Erhitzen von Töpfen und Pfannen im À-la-carte-Geschäft, in der Produktion oder in der Speisenvittbereitung.
Der offene Unterbau unterstützt schnelle Arbeitsabläufe: GN-Behälter, Pfannen oder Zubehör sind direkt griffbereit, ohne zusätzliche Schränke einplanen zu müssen. Das Gehäuse aus CNS 18/10 ist auf den täglichen, intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt und erleichtert die hygienische Reinigung.
Für Betriebe, die auf bewährte Marken setzen, passt das Gerät ideal in Umgebungen, in denen auch Bartscher-Technik im Einsatz ist.
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