Leistungsstarke Griddle-Lösung für den Counterbetrieb
Die Elektro-Griddle-Platte SUPRA-3/4 Counter SL von MKN ist für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit einer glatten PowerBlock-Platte und einer Bratfläche von 305 x 540 mm eignet sie sich für Burger, Steaks, Fisch, Gemüse oder Frühstückskomponenten bei konstanten Ergebnissen.
Die Ausführung mit 1 beheizbarer Zone unterstützt eine klare Prozessführung am Ausgabetresen und reduziert Energieeinsatz bei Teilbeladung. Der SUPRA-Kontaktheizkörper sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeübertragung; ein Sicherheitstemperaturbegrenzer erhöht die Betriebssicherheit im Tagesgeschäft.
Für sauberes Arbeiten ist ein Fettauffangbehälter mit ca. 4 l integriert. Das Gehäuse aus CNS ist robust, hygienisch und auf den dauerhaften Küchenbetrieb abgestimmt.
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