Effiziente Vorbereitung für hohe Auslastung
Der Gemüseschneider 1V ist für professionelle Küchen konzipiert, in denen Geschwindigkeit, Schnittqualität und Prozesssicherheit zählen. Mit 320 U/min unterstützt er eine gleichmäßige Verarbeitung bei konstantem Durchsatz und eignet sich für die Vorbereitung in Hotellerie, Gastronomie, Catering sowie in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Kapazität von bis zu 300 kg/h ist auf Betriebe mit bis zu 400 Portionen ausgelegt und entlastet Ihr Team in Spitzenzeiten spürbar.
Der einfache Klippgriff erleichtert das Handling im Tagesgeschäft, während die steckerfertige Ausführung eine schnelle Inbetriebnahme ermöglicht. Für flexible Anwendungen wählen Sie die passenden Schneidscheiben entsprechend Ihrem Bedarf. Hinweis: Gerät wird ohne Scheiben geliefert. In Dynamic-typischen Workflows lässt sich die Vorbereitung besser standardisieren und kalkulieren.
- Typ: 1V
- Drehzahl: 320 U/min
- Leistung: bis 300 kg/h
- Auslegung: bis zu 400 Portionen
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